Kanada’nın başkenti olan Ottowa, sadece hükûmet karargahından çok daha fazlasıdır. Enfes mimarisinden kanal gezilerine kadar bu harika şehir görülecek yapılara, yapılacak etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Tabi ki bu güzel şehri keşfederken iştahınızın son derece açılacağından ve enerji toplamanız için bir yemek molası vereceğinizden eminiz! İyi haber şu ki, şehirdeyken tadını çıkarabileceğiniz taco cennetlerinden rahatlatıcı barlara...
Ottowa’da Yemek Nerede Yenir?
20 Eylül 2021
Kanada’nın başkenti olan Ottowa, sadece hükûmet karargahından çok daha fazlasıdır. Enfes mimarisinden kanal gezilerine kadar bu harika şehir görülecek yapılara, yapılacak etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Tabi ki bu güzel şehri keşfederken iştahınızın son derece açılacağından ve enerji toplamanız için bir yemek molası vereceğinizden eminiz! İyi haber şu ki, şehirdeyken tadını çıkarabileceğiniz taco cennetlerinden rahatlatıcı barlara ve inanılmaz burger mekanlarına kadar sayısız lezzetli yemek mekanı mevcut.
Ailenizin Eğitim Danışmanı olarak Ottowa’da Yemek Nerede Yenir? makalemizde, Ottowa’nın yerlisi gibi yemek yemenize ve başkentin yemek ortamını doğru şekilde deneyimlemenize yardımcı olmak adına listenize eklemek için en iyi restronlardan bir avuç topladık. Özellikle Ottowa’da yerel ürünleri arasından deniz ürünleri, geyik eti, somon balığı ve Kanada’ya özgü olan Saskatoon böğürtlerinden yapılan tatlıları denemenizi öneririz. Ayrıca, Kanada’da araba kiralamak ve sunulan her şeyi görmek istemeniz durumunda, her mekanın yakınlarındaki bazı ilgi çekici yerleri de makalemize ekledik. :))
Ola Cocina
Ottawa’dayken mükemmel bir Meksika mutfağı arayışında iseniz, biz direkt olarak Ola Cocina önerisiyle gelmek istiyoruz. Bu mekan hem yerel halk hem de ziyaretçiler arasında oldukça popülerdir. Ola Cocina’nın (şehir merkezinde bulunan) bu kadar gözde olmasının sebebi ise o mükkemmel tacoları.. :)) Küçük ama samimi olan bu ortamda çok eğlenecek ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkaracağınızdan eminiz. Bizce Ola Cocina, ziyaretiniz sırasında kaçırılmaması gereken bir yer!
Ola Cocina ekibi, burada yemek yiyenlerin onları neler beklediğini biraz daha açıklayarak şunları söylemiş: “Ola Cocina şehir merkezine oldukça yakın. Biz, tüm yerlilerin gittiği alışılmışın dışında bir restoranız ve insanlar bunun bu yönünden keyif alıyor. Ayrıca, bir sürü ücretsiz park yerimiz var.”
“Menümüz gerçek Meksika yemekleri ile tam olarak dolu. Elle preslenmiş mısır ekmeğimiz var ve tüm yiyecekler elle yapılır. İşin yarısı bizim taco servisimizden geliyor. Keşfedilecek 15 farklı taco çeşidimiz var. Ayrıca, gıdalarımız glüten alerjisi (menü %100 glütensiz), süt alerjisi veya diğer gıda hassasiyeti olan kişilere de hitap etmektedir.”
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– National Military Cemetery of the Canadian Forces
– Rideau Hall
– Stanley Park
The King Eddy
Popüler Byward Market’in yakınında yer alan The King Eddy, Ottawa’da harika burgerler için gidilecek yerin adresi. Haftanın yedi günü açık olan The King Eddy’nin ziyaretçileri, rahatlatıcı bir yemek deneyimini ve yerel favori mekânı dört gözle bekleyebilir. Klasik akşam yemeği tarzı mutfağının tümü her gün taze yapılır ve kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde size servis edilir. Kasabada geçen bir geceden sonra burger yemek isterseniz diye, perşembeden pazara 24 saat uzatılmış hizmet bile var!
Bu değerli Ottawa kuruluşu hakkında The King Eddy ekibi şunları söylemiş: “King Eddy gerçekten yerel bir deneyim ve bu şehre olan sevgimiz derinden geliyor! Ottawa’nın en iyi zanaat bira fabrikalarından bazılarının tadına bakın, sadece 1 $/ons karşılığında bir kadeh Ontario VQA şarabının veya hemen köşede kavrulmuş bir fincan taze King Eddy kahvesinin tadını çıkarın. Şehrin en iyi burgerlerini, kızarmış tavuklarını, sallamalarını ve tüm gün kahvaltısını sunarak ‘yerlilerin’ uğrak noktası olmaktan gurur duyuyoruz!
“Ottawa’daki her şeyin merkezindeyiz. Parlamento Tepesi’ni ziyaret ediyor, Rideau Kanalı’nda paten yapıyor, Ottawa Nehri boyunca bisiklet sürüyor veya birçok alışveriş bölgesini (Sussex, Byward, North Dalhousie, Rideau Centre) geziniyor olun, Kral Eddy, herhangi bir Ottawa gezisini beslemek ve ödüllendirmek için oradadır. ”
Tamamen paket servis dostu menüleri ile ilgili olarak The King Eddy şunları söyledi: “Efsanevi King Eddy Burger, klasik olarak basit ve lezzetli olan, evde taze çekilmiş bir duble çizburgerdir (burada ‘gurme’ burgerler yok!). Ünlü Kuzey Kızarmış Tavuğumuz, kendi gizli baharat karışımımızla sipariş üzerine elle ekmek yapılır; bir sandviçte veya kovada tadını çıkarın (cidden)! Kahvaltı gelenekçileri için King Eddy Tüm Gün Kahvaltısını sunuyoruz; gerçek elle kesilmiş patatesler ve ev yapımı biber içeren klasik iki yumurtalı kahvaltı versiyonumuz sadece 10,99 ABD doları (erken kuşlar için 8,99 ABD doları). Ancak kahvaltı konfor alanından çıkmak isteyenler için, iki King Eddy sığır köftesi, sos ve güneşli kızarmış yumurta ile tepesinde bir pirinç kasesi olan Locco Mocco’yu deneyin – hayal kırıklığına uğramayacaksınız!
“The King Eddy’de göz korkutucu olmayan, aile dostu ve insanların her durumda ilgi duyduğu bir deneyim sunmayı umuyoruz. Yiyecek ve içecek harika olduğu kadar, unutulmaz bir ziyaret için atmosfer, müzik ve King Eddy kültürünün denklemin büyük bir parçası olmasını istiyoruz: #KElovesall.”
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Notre-Dame Cathedral Basilica
– National Gallery of Canada
– Parliament Hill
Fraser Cafe
New Edinburgh’daki Fraser Cafe, Ottawa’nın sunduğu en iyi lezzetlerin tadını çıkarmak için mükemmel bir konumdadır. Kafe, 2008’den beri yerel mahallenin dayanak noktası olmuştur ve taze istiridyelerden köftelere, hepsi en kaliteli malzemelerden oluşan harika yemeklere basit yaklaşımlarıyla akşam yemekleri ile sizi memnun etmektedir. Hem rahat hem de canlı olan mekanın, bu noktada makul fiyatlarla en iyi yemek için en iyi yerlerden biri olduğuna şüphe yok! Fraser Cafe, ziyaretçilerin nelerden keyif almayı bekleyebileceğini şöyle anlatmış:“Fraser Cafe, davetkar servisi ve yaratıcı yemekleri ile sıcak bir ortam sunan hareketli bir restorandır. Tarihi Byward Market’in sadece birkaç dakika doğusunda, büyüleyici New Edinburgh semtinde bulunuyoruz. Yemek odası, samimi masaların yanı sıra rahat bar oturma düzeni sunar ve daha büyük gruplar için özel yemek salonumuz Tablo 40’ta rezervasyon yapılabilir. Atmosfer, tüm konuklar için rahat ve cana yakındır.”
“Hafta sonları brunch, hafta içi öğle yemeği ve her gün akşam yemeği sunan menülerimiz, taze ve bize özgü yemekler ile kalite ve değere odaklanıyor. Dondurmalardan ekmeğe ve soslara kadar her şey mevsimlik, sürdürülebilir ve mümkün olduğunca yerel malzemelerle evde yapılır. Evinizden uzakta lezzetli bir yemek için lütfen bize katılın.”
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– ByWard Market
– Stanley Park
– Rideau Hall
Soif Bar à vin
Birçoğunuz harika şarapları lezzetli yemeklerle eşleştirmenin verdiği zevki biliyorsunuzdur. Ottawa köprüsünün hemen karşısında,Gatineau’da bulunan harika bir şarap barı olan Soif Bar à vin’e bayılacağınızdan eminiz. Çünkü biz Ottowa’da yemek nerede yenir? listemize burasını bayıla bayıla ekledik. Tutkuyla yapılmış şarapları ve yemeklerini yapan muazzam mutfağı bir araya getirerek, yerel halkın neden bu özel kuruluşa düşkün olduğunu görmek zor değil.
Soif Bar à vin ekibi, konuklara sunulanları biraz daha ayrıntılı olarak açıklayarak şunları söylemiş: “Soif Bar à vin gerçek bir şarap barıdır. Geniş bir şişe şarap listesi ve kadehte kısa ama sürekli değişen bir şarap listesi sunuyoruz. Liste, bölgedeki başka yerlerde bulacağınızdan tamamen farklı şaraplara sahiptir. Organik, biyodinamik ve doğal uygulamalar kullanılarak üretilen gerçek, otantik şaraplara odaklanıyoruz. Burada Soif’te şarabı gerçekten çok seviyoruz ve öneriyoruz! Konukları harika bir atmosfer, sıcak ve rahat bir ortam ve samimi, bilgili şarap garsonlarından oluşan bir personeller bekliyor. Soif, Mart 2013’te Tokyo’da düzenlenen Dünyanın En İyi Sommelier Yarışması’nda ikinci olan Kanada ve yurtdışındaki en saygın sommelierlerden biri olan Véronique Rivest’e aittir.”
“Misafirlerimizin bir şeyler atıştırmasına veya tam bir yemek yemesine olanak tanıyan, ödüllü küçük ve paylaşımlı tabaklardan oluşan bir menü sunuyoruz. Yemekler için harika yerel malzemeler kullanıyor ve lezzetlerin parlamasına, şarap dostu olmasına izin vermek için basit hazırlıklara odaklanıyoruz.”
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Canadian Museum of History
– Gatineau Park
– National Gallery of Canada
The Wellington Gastropub
Wellington Gastropub, en iyi yemek söz konusu olduğunda Ottawa’nın en parlak restoranlarından biri olan lüks bir pub. İçkileri, yemekleri, aylık plak kulübü, açık hava verandası… Kesinlikle sevilecek çok özelliği var diyebiliriz. Hamburger, biftek ve patates kızartması gibi geleneksel pub yemeklerinin yanı sıra iki sayfalık uzun bir zanaat bira menüsü ve dünyanın dört bir yanından gelen vintage şarap listesini dört gözle bekleyeceğinizden neredeyse eminiz. :)) The Wellington Gastropub, kuruluşları hakkında şunları söylüyor: “Şehrin 10 dakika batısında Wellington West semtinde bulunan çok rahat bir noktadayız. Ayrıca 20 kişilik özel yemek salonumuz da mevcuttur.
“Yaklaşık 13 yıldır, günlük olarak değişen menümüz mevsimleri ve Ottawa bölgesindeki birçok mükemmel çiftçimizi ve tedarikçimizi yansıtıyor. Her sabah ekmek pişiririz ve tüm makarnalarımızı, dondurmalarımızı ve tütsülenmiş etlerimizi kendimiz yapıyoruz. Bardakta 20 şarap ve 13 musluk Ontario zanaat birası sunuyoruz.”
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Remic Rapids Park
– Hampton Park
– The Great Canadian Theatre Company – tiyatro severler için J
Atelier
Ottawa’nın en unutulmaz yemek deneyimlerinden biri olarak kabul edilen Atelier, Ottowa’da yemek nerede yenir? listemizin göz bebeklerinden :)) 3 yıldır Atelier sürekli gelişen 12 servisli harika bir tadım menüsü sunmaktadır. Burasının ziyaretçileri, her ziyaretlerinde genellikle yeni bir sürprizle karşılaşacaklardır. Yıldız şefleri Marc Lepine (Kanada genelinde çok saygı duyulur) tarafından yönetilen Atelier’de her zaman yaratıcı bir şeyler oluyor, eğlenceli ve lezzetli yemeklerinin yanı sıra mükemmel şaraplar daimi bir mevcudiyet oluşturuyor. Menüleri sürekli gelişse de, size bir kaç öneriyle geldik; Diners langoustine ve Boudin Noir, Cornish tavuğu ve siyah sarımsak, uskumru ve kan portakalı gibi tatları deneyimlemenizi öneririz. :))
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Canada Agriculture and Food Museum
– Dominion Arboretum
– Canadian Museum of Nature
Fauna
Bank Street’te bulunan Fauna, Ottowa’da yemek nerede yenir? listemizin bir başka mükemmel üyesi. En iyi yiyecekleri, içecekleri ve arkadaşlarınızla ve ailenizle birlikte geçireceğiniz ortamı sunmaya çalışan (ve bunu başaran) Fauna, yerel çiftçileri ve üreticileri her fırsatta desteklerken menülerini mevsimlik oluşturur. Fauna, yerel Ottowa toplumundaki yerinden oldukça mutlu, ev olarak adlandırdıkları mahalleyi seviyor ve yerel sakinler için düzenli bir buluşma yeri olmaktan gurur duyuyor. Menüleri, ziyaretiniz sırasında birden fazla yemeği deneyimleyebilmeniz için hem küçük hem de tam boy tabaklarla sunmaktadırlar. Yerel ürünleri biftek, hamburger, somon tataki, ördek göğsü ve daha fazlasıyla birleştiren Fauna’da herkese hitap edecek tatların olduğundan oldukça eminiz. :)) Ayrıca yemeğinizi çeşitli doğal şaraplar, kokteyller, zanaat biraları ile taçlandırabilirsiniz. :))
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Rideau Canal National Historic Site
– Canadian War Museum
– Central Park
Fairouz
Fairouz Cafe, Ottowa’nın tarihi Byward Pazarı’nın kalbinde yer alan modern bir Orta Doğu kafe ve restoranıdır. Orta Doğu mutfağına düşkün olanlar veya genel olarak sadece sıra dışı restoranlar için gerçek bir zorunluluktur diyebiliriz. Bir miras konağının içinde yer alan modern kafe, 2016’da açıldığından beri Ottawa’yı gerçekten etkiledi ve şehirde müthiş bir yemek için gidilecek yerlerden biri olarak biliniyor. Orta Doğu’dan taze çiftlik ürünleri, geleneksel otlar ve baharatlar ile göz ardı edilmeyecek bir şarap ve bira listesinin yanı sıra gerçekten zarif bir akşam sizi bekliyor. Çok yönlü menülerinde, taze pideden pişmiş hellim muhallebiye kadar birçok tada şahitlik edebilirsiniz. Büyüleyici menülerin daha fazlasını web siteleri aracılığıyla keşfedebilirsiniz. :))
Yakınındaki ilgi çekici yerler;
– Memorial Park
– Chinatown
– Victoria Island
Gördüğünüz gibi, Ottowa’da yemek nerede yenir? listesi odukça geniş.Kanada’nın başkentinde vakit geçirdiğinizde sizi bekleyen heyecan verici bir restoran, kafe veya bar kesinlikle olacaktır. Bununla birlikte, Ottowa’da bulunan harika yemekler, dünyanın bu bölümünü ziyaret etmek için birçok nedenden sadece biridir. Kanada geziniz sırasında sizi neler beklediğine dair daha geniş bir fikir edinmek istiyorum derseniz; ipuçları ve tavsiyeler için Lemon Academy‘de kalın! :))
Kanada hakkında daha fazla bilgi almak istiyorsanız aşağıda bulunan diğer yazılarımıza da göz atabilirsiniz:
